紫苏籽：干燥的果实呈卵圆形或圆球形，长径0.6~3毫米，短径0.5~2.5毫米。野生者粒小，栽培者粒大。表面灰褐色至暗棕色或黄棕色，有隆起的网状花纹，较尖的一端有果柄痕迹。果皮薄，硬而脆，易压碎。种仁黄白色，富油质。气清香，味微辛。以颗粒饱满、均匀、灰棕色、无杂质者为佳。产湖北、江苏、河南、山东、江西、浙江、四川等地。

【产品名称】紫苏籽提取物

【别   名】紫苏子

【拉  丁 名】FructusPerillae

【提取来源】唇形科植物紫苏的干燥成熟果实

【植物简介】紫苏籽，为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。多系栽培。

【分   布】主产于湖北、江苏、湖南、浙江、安徽、河南等地。原植物生于湿地、路旁、村野、荒地，或栽培。喜温暖湿润气候，以疏松、肥沃、阳光充足的地方宜生长。

【化学成分】紫苏籽种子含蛋白质17%、油51.7%，油中富含不饱和脂肪酸和亚麻酸(linolenicacid)56.8%，亚油酸(linoleicacid)17.6%。苏子种子含脂类25.7%，其中包括三酰甘油占0%-80%，二酰甘油，一酰甘油，甾醇，甾醇酯，结合脂及游离脂肪酸。结合脂中包含卵磷脂(lecithin)，溶血卵磷脂(lysolecithin)，单半乳糖基甘油二酯，脑甙脂(cere-broside)，脑磷脂(cephalin)及磷酯酰丝氨酸(phosphatidylserine)。

【产品规格】10:01 订做20:1、30:1或更高比例

【检测方法】TLC

【产品性状】棕色精细粉末

【产品粒径】通过80目

【性味归经】味辛，温。入肺、大肠经

【包装规格】25kg/纸板桶

【储存条件】密闭，阴凉，防潮，避光

【保 质 期】24个月

紫苏叶：唇形科，塔花族，双子叶植物纲，为一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。

枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴干，干后将叶摘下即可。叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶两面绿色，暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿。叶柄紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。均以叶完整，色紫、香气浓者为佳。

【产品名称】：紫苏叶提取物

【英文名称】：Perilla Leaf Extract

【原料别名】：苏叶、赤苏、紫苏、皱苏、尖苏、香苏叶、鸡冠紫苏。

【拉丁名称】：Folium Perillae

【提取来源】：为唇形科植物紫苏Perilla frutescens(L.)Britt.的干燥叶（或带嫩枝）。

【采集炮制】：夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。

【产品规格】：10:1 20:1 30:1 50:1

【检测方法】：TLC

【产品性状】：棕黄色粉末

【粒   径】：80目

【性味归经】：辛 ，温 ；归肺、脾经。 

【保  存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保 质 期】：两年

【包   装】：内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）。